Küchenlöschanlagen ANSUL® R-102™ und ANSUL® PIRANHA™ Dual Agent
Professioneller Brandschutz für Gastronomieküchen
ANSUL® R-102™
ANSUL® PIRANHA™ Dual Agent
ANSUL bietet mit den Löschsystemen R-102 und PIRANHA zwei hochwirksame Lösungen für den Brandschutz in gastronomischen und industriellen Küchen. Beide Systeme sind speziell für die Risiken entwickelt worden, die von siedenden Fetten, heißen Ölen und intensiver Hitzeentwicklung in modernen Kochumgebungen ausgehen. Durch stetige Weiterentwicklungen und Tests nach den strengen UL300-Standards gelten ANSUL-Systeme weltweit als führend in Zuverlässigkeit und Schutzwirkung.
Technologien im Vergleich: R-102 und PIRANHA
Küchenlöschanlagen für Profis
Das ANSUL R-102-System arbeitet mit dem Flüssiglöschmittel ANSULEX Low pH, das für schnelle Flammenbekämpfung, Oberflächenkühlung und die Bildung einer stabilen Schutzschicht sorgt. Es bietet flexible Designoptionen – gerätespezifisch oder überlappend – und eignet sich besonders für Küchen mit standardisierten Kochprozessen.
Das ANSUL PIRANHA-System setzt auf eine Hybridlöschtechnik: Das PRX-Löschmittel wird zunächst fein zerstäubt auf das Brandgut aufgebracht, gefolgt von einer gezielten Wasserkühlung. Diese Kombination ermöglicht eine bis zu 15-mal schnellere Abkühlung der Kochmedien und reduziert das Risiko der Wiederentzündung erheblich. Zudem werden kleinere Löschmitteltanks benötigt, was Platz spart.
| Merkmal | ANSUL® R-102™ | ANSUL® PIRANHA™ Dual Agent |
| Auslösung | selbstständig oder per Handauslösung | selbstständig oder per Handauslösung |
| Löschmittel | ANSULEX Low pH Flüssiglöschmittel | PRX Flüssiglöschmittel + Wasser (Hybrid-System) |
| Löschprinzip | Ersticken, Bildung einer luftdichten Schaumdecke | Ersticken, danach Wasserkühlung zur schnelleren Abkühlung |
| Geeignete Einsatzbereiche | Gastronomieküchen, Systemgastronomie, mobile Küchen, Hotels, Schulen, Stadien | Gastronomieküchen, Fine Dining, Systemgastronomie, Sportstätten, Hotels |
| Kühlleistung | Standard (durch Löschmittel) | Bis zu 15x schneller als herkömmliche Systeme |
| Düsenanordnung | Gerätespezifisch oder überlappend | Überlappender Schutzbereich |
| Position der Düsen | Direkt über den Geräten oder überlappend angeordnet | Bis zu 2,13 m über den Geräten, fast unsichtbar |
| Vermeidung der Wiederentzündung | Durch Löschmittel-Schutzschicht + Geräteabschaltung | Durch Löschmittel + Geräteabschaltung + Wasserkühlung |
| Garantie | 5 Jahre eingeschränkte Garantie | 5 Jahre eingeschränkte Garantie |
| Zertifizierungen | VdS, UL, EN, ULC, CE, LPCB, DNV, ABS, Lloyd’s Register | UL, ULC, CE, LPCB |
| Besondere Vorteile | Flexible Auslegung, geringe Behältergrößen, einfache Reinigung | Hybrid-Technologie, schnelleres Abkühlen, geringerer Löschmittelbedarf |
Ansulex-Löschmittel für R-102-Küchenlöschanlagen
ANSULEX Low pH Liquid Fire Suppressant ist das speziell formulierte Löschmittel für den Einsatz im ANSUL® R-102 Restaurantlöschsystem. Es basiert auf einer wässrigen Lösung organischer Salze und ist vorgemischt, was eine einfache Handhabung ermöglicht. Beim Einsatz auf heißen Fettbränden bildet ANSULEX eine schützende Schaumdecke, die eine Wiederentzündung verhindert und eine schnelle Oberflächenkühlung gewährleistet.
Das nicht-korrosive Löschmittel ist leicht zu reinigen und hochverträglich mit typischen Küchenmaterialien wie Edelstahl, Aluminium und verzinktem Metall. Es eignet sich ideal für Lüftungsanlagen, Dunstabzugshauben und verschiedenste Kochgeräte, sollte jedoch nicht auf elektrischen Bränden verwendet werden.
ANSULEX ist UL und ULC zertifiziert und bietet eine lange Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren. Es bleibt selbst bei extrem niedrigen Temperaturen bis –40 °C einsatzbereit und überzeugt durch seine hohe Stabilität und Wirksamkeit im Küchenbereich.
PRX-Löschmittel für PIRANHA-Küchenlöschanlagen
Das PRX Liquid Fire Suppressant ist ein speziell entwickeltes Flüssiglöschmittel für den Einsatz in PIRANHA Küchenlöschsystemen. Es bietet eine schnelle Flammenlöschung und Oberflächenkühlung bei Fettbränden in Gastronomiebetrieben. Die Formulierung aus anorganischen Salzen ermöglicht eine effektive Brandbekämpfung ohne Bildung toxischer Rückstände und schützt gleichzeitig Küchengeräte aus Edelstahl, Aluminium oder Kupfer.
Das PRX Löschmittel wird in feinen Tröpfchen versprüht, wodurch eine schützende Schaumschicht entsteht. Diese verhindert den Zutritt von Sauerstoff und fördert die Wärmeabfuhr. Der anschließende Wassersprühvorgang im PIRANHA-System erneuert die Schaumschicht kontinuierlich und beschleunigt das Abkühlen der Brandstelle erheblich.
Dank seiner langen Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren und der einfachen Reinigung nach einem Löschvorgang bietet das PRX Löschmittel eine wirtschaftliche und nachhaltige Lösung für den Brandschutz in professionellen Küchen. Es ist nach UL und ULC zertifiziert.
Unsere Leistungen
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Ansul-Facherrichter
Wir sind offizieller Ansul-Partner und zertifizierter Ansul-Facherrichter.
VdS-zertifziert
